發炎就會讓你卡關？真的假的？
你也有卡在「減肥停滯期」遲遲無法前進的困擾嗎？其實有時瘦不下來並非你不夠努力，而是身體出現了發炎反應，想減肥不妨先從「消炎」開始，底下讓我們來認識減重和身體發炎間的關係吧！
什麼是「身體發炎」？
斯斯有兩種，你知道發炎也有兩種嗎？
身體發炎分為「急性」和「慢性」，產生紅腫熱痛屬於「急性發炎」，而遍布全身且持續的則稱作「慢性發炎」，功能醫學專家劉博仁醫師形容「慢性發炎」如同全身都在放火，會引發一連串如肝炎、肺炎、神經炎、腎臟炎、自體免疫疾病、關節炎、糖尿病、阿茲海默症、心血管疾病和癌症等，久而久之恐對身體造成傷害。
為什麼會產生「身體發炎」？
發炎不一定是不好的，但是你要知道這是警訊
導致發炎的原因有哪些？
1.壓力
壓力即是「發炎」！
壓力起因原因非常多，包括肥胖、疾病、生活壓力、作息、生活習慣、免疫力、自律神經等等，都非常容易讓你產生壓力性的發炎現象，這種類型一但發炎，通常都會走向「慢性發炎」的併發症，是一種最麻煩也最常發生的發炎原因
2.過敏原
現在因為外在環境改變，許多人體質都變成一碰到就一觸不可收拾型的「過敏性」體質，這樣的過敏，通常不一定會表現成「急性發炎」，往往都會遺留餘毒，讓身體變成一種處於慢性發炎的現象，主要引發過敏原因相當多，舉凡空氣、衣物、飲食、接觸到的一切，都有可能讓你產生過敏性的「發炎」現象
3.感染
感染這個原因可以查驗的數字相當多，比如發燒、白血球增多、C反應蛋白指數、身上細胞受損釋放出來的酵素酶等等，但是如果長期都非常容易感染，這樣的人也會造成身體一直處理著火的現象，代表身體許多部分都要小心注意了
正常情況下「發炎」屬於人體保護機制，若長期飲食不均衡、生活習慣紊亂、處在壓力或受污染的外在環境下，毒素很可能在體內積聚，長時間累積可能導致「自體免疫疾病」，如修格蘭氏症候群（乾燥症）、類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡、僵直性脊椎炎等；其中還沒完全消化的大分子食物和毒素從腸道漏進血液或淋巴液中，引發腸道功能異常的「腸漏症」就會引起免疫失衡，原本應該保護身體組織器官的「自體抗體」持續攻擊身體器官，引發身體發炎反應，反覆發炎對身體造成的傷害將不容小覷。
台大免疫學研究所教授江伯倫表示，因女性荷爾蒙會促進免疫系統中的B細胞製造更多抗體、以增強胎兒免疫力，但過程中可能會製造反過來攻擊自身組織器官的「自體抗體」，因此若有自體免疫家族病史需特別注意，高危險群應從日常生活著手改善。
如何知道我發炎了？
以下幾種方式，讓你可以快速了解自己有沒有發炎了？
如何判斷身體正在發炎，可從以下幾點進行判斷：
1.時常感到腸胃不適
出現胃食道逆流、肚子痛、腹瀉或便祕等症狀。
2.感到疲憊無力
明明睡足8小時卻還是容易覺得疲累。
3.出現過敏反應和呼吸道問題
產生異位性皮膚炎、蕁麻疹、免疫系統失調等，當出現過敏性鼻炎和氣喘等嚴重症狀時，都顯示身體可能處在發炎中。
4.心情莫名低落
有醫學研究指出，身體慢性發炎可能也會影響腦部，容易產生負面情緒。
5.出現不明疼痛
時常慢性頭痛、關節或肌肉拉傷的疼痛感持續超過1個月。
「身體發炎」和「體重」有什麼關連？
身體不降炎，是瘦不下來的？！
據醫學研究指出，身體發炎和肥胖間有高度關聯，體重增加會導致胰島素產生阻抗，進而造成血液中葡萄糖濃度處於高水平，加上脂肪細胞會持續製造和分泌促進發炎的「脂肪激素」，例如IL-6、IL-8和TNF-α等，造成身體局部血液供應不足，讓細胞破裂引起發炎反應，進而陷入肥胖、糖尿病和發炎三者的惡性循環。
此外，體內的「瘦素」也會隨體重和發炎反應增加而有所改變，體內瘦素濃度偏低會讓食慾大增、同時新陳代謝會變慢，讓體質變得更加難瘦，因此減肥關鍵並非只是一味追求少吃多動、應要從減少身體發炎開始改善！
想減肥要先消炎，消炎就從日常生活著手！
並不是吃得少就能快速減重，比起單靠藥物調整、平時應從日常著手改善，遠離身體發炎、也能遠離肥胖困擾喔！
1.吃的少不如吃的對
即使已經開始落實「少吃多動」，要達到有效減重也需要吃的對，平時應多吃如芥花籽油、橄欖油、花生油等富含單元不飽和脂肪酸的油類；以及補充具抗氧化性的蔬果或天然食物，如
十大抗氧化超級食物：藍莓、胡蘿蔔、聖女番茄、蕃薯葉、南瓜、芥藍、菠菜、紅鳳菜、芭樂、葵花籽，還能抗老化和預防疾病。
2.補充Omega-3和天然酵素
存於深海魚類和藻類中的Omega-3，能有效降低身體不正常的發炎反應，能抗發炎的EPA對能緩解心血管疾病和三高，DHA則有助改善認知、提升記憶和專注力，對人體可說是好處多多；至於鳳梨酵素則能幫助身體減少發炎、降低吞噬細胞活性、減少自由基產生，同時減少肌肉損傷和各種發炎症狀。
3.遠離慢性發炎因子
肥胖者血液中的「油性脂肪酸」轉移到肝臟時會造成脂肪肝、進而引起發炎；除了肥胖因子外，透過充足睡眠、戒菸戒酒、少吃精緻糖類和反式脂肪等日常習慣調整，達到遠離慢性發炎的功效。
如何透過保健品改善身體發炎？
身體發炎，就要趕快利用食補的方式來降炎，不然會越來越嚴重喔～
1.巴西莓
蔬果顏色越深、富含的花青素含量也就越高，來自南美熱帶雨林的「超級食物」巴西莓能提供人體必需的脂肪酸Omega-3、6、9，能夠抗發炎、抗氧化、降血脂，對心血管也有幫助，被稱作「地球上最健康」的水果絕非浪得虛名！
2.蘿苓果
富含多種營養成分的蘿苓果，對於精神緊張、失眠、消化不良和免疫功能都有幫助，能夠迅速修補受傷細胞、促進排毒。
3.魚油
魚油能夠維持心臟健康、調節血壓、膽固醇以及三酸甘油脂；也有醫學研究證實能改善部分精神疾病，如減少精神分裂症、躁鬱和憂鬱症等；此外對改善肥胖、三高、抗發炎、維持眼睛和皮膚健康均有助益，建議隨餐或飯後食用提升吸收。
咏織健康小語
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資料來源：
udn元氣網〈發炎害你瘦不下來！想減肥要先消炎，醫師教你「對抗發炎」該怎麼吃、怎麼動〉
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康健雜誌〈體慢性發炎讓你肥胖又短命！6大慢性發炎症狀你中了幾個？〉
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