很多人都很努力的減重、甚至計算卡路里、每天運動個半死！
甚至168斷食和生酮飲食，結果越減越肥，越減身體越不健康？！
其實只要把握幾個原則你就可以越吃越瘦！不管你配合營養師或是醫師，甚至是我們的DT計畫，
我們都會教會你怎麼挑選好的食物！
其實減重七分在吃，三分才是運動！
所以你重點擺錯你就會越瘦越辛苦！心也越來越苦！
減重不辛苦的超級法則：選對紅綠燈飲食，變身不胖好體質
先了解各種紅綠燈的界定，這樣就可能抓對準則，聰明吃瘦
● 紅燈食物：屬於精緻、加工、高油、高糖的食物，營養不夠還會增加身體負擔。
故不建議吃。
例如：紅茶、奶茶、培根、熱狗、雞塊、火腿、油條、醃製品、炸物、加糖食物或飲料、巧克力吐司等。
● 黃燈食物：精緻、加工、加少量油糖的食物，建議偶爾吃就好。
例如：燒餅夾蛋、燻雞/肉鬆三明治或漢堡、蔥抓餅、肉包、煎餃、玉米濃湯、調味奶、鹹豆漿等。
● 綠燈食物：新鮮、天然、不加油糖的食物，提供多種人體需要的營養素，
建議天天變換吃。
例如：原味/蔬菜/起司/玉米蛋餅、里肌蛋餅/漢堡/三明治、菜包、饅頭、無糖豆漿、鮮奶、無糖莫爾露等。
在早餐上面要怎麼選擇呢？
早餐其實雷很多，所以 自己外食的話 還是要小心注意喔！
早餐店有中式和西式早餐，所以大家會發現其實掌握一個方法，就是原型食物
如果是像是煎餃、薯餅、火腿培根、漢堡 幾乎都是黃燈以上！
建議就是多多吃大量的蔬菜但是還是要想一下醬料的部分，那個也是一個地雷區喔！！
如果是吃大餐、應酬時候要怎麼挑選呢？
是不是很簡單？你會發現如果聚餐吃飯 盡量都要吃比如清蒸、清炒，而不是炸過再放上很多醬料，比如糖醋排骨、熱炒店裡面的像是炸皮蛋、炸水晶魚等等
提供你聚餐當中的最重要的教戰守則！！簡單吃飽又吃瘦！
飲食教戰手冊
1.不吃勾芡湯品
注意湯品一定要選擇，濃湯或是太油膩的湯都不能喝，特別是勾芡的那種羹湯
2.盡量不要吃麻辣鍋
很多人都很愛吃麻辣鍋，（其實我個人都不愛吃火鍋的，也不知道為什麼大家都很愛吃？）麻辣鍋絕對是一個超大的雷區！裡面都是多餘的不好的油脂和加工品、建議可以挑選清淡一點的湯底，還有醬料就以簡單的或是不加醬為主！
3.注意吃東西的順序
先吃蛋白質、再吃蔬菜、最後再吃澱粉
在外面吃聚餐的時候往往都是會配到澱粉，建議其實很多菜色上面就滿滿的澱粉，所以包括玉米、蘿蔔、地瓜這類的原型食物澱粉就可以取代一般的白飯白麵！
4.不要喝含糖飲料
特別在外面聚餐一定多多少少會喝酒，建議真的不要喝酒增加臟器的負擔，特別是胰臟
建議可以喝無糖的茶飲代替酒品或是含糖飲料喔！
5.多吃原型食物和蔬菜增加飽足感和纖維
在外面吃外食，往往很容易就吃下過多的熱量，所以如果墊肚子的話多食用蔬菜，並且是簡單料理的蔬果菜，而不是有些素食餐廳的蔬菜真的很油膩！這點也要特別注意喔！
多吃好的蔬菜也有滿滿的維生素和膳食纖維，更多營養素的文章，歡迎延伸閱讀以下的內容
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總之，把握以下很簡單的五大原則
把握五大原則
最後，把握5原則：
1. 全穀雜糧（主食）要攝取，勿以水果做取代。
2. 蛋白質食物搭配吃。
3. 含有膳食纖維的蔬果不能少。
4. 少加工、多原型食物。
5. 拒絕油炸、高糖、高鹽食物。
如果想要配合好的食物並且快速的瘦身，或是不知道怎麼挑選食物？
參考資料：POPOLA、壹讀、基隆市衛生局、漫遊莫爾
